猪肝是黄的好还是红的好（猪肝是买黄的好还是红的好）

当然是红的好。红色带有光泽的猪肝，才是正常而且新鲜的猪肝。若果猪肝出水，看上去水淋淋的，那就是灌水猪的猪肝，千万不要买来吃，因为打进去的都是脏水，很坑人！如果猪肝是黄的，那是病猪的猪肝，那头猪患脂肪肝了，所以更加不能买，买了也要扔掉，否则害人不浅！

猪肝如果要挑选的话肯定是红的更好些呀,说明他比较的新鲜 。