锡伯族韭菜辣子酱要加面酱。具体做法是:
用料
韭菜 一小把
甜面酱 2勺
辣椒面 3勺
油 多一点
韭菜辣酱的做法步骤
步骤 1
准备好韭菜、甜面酱、辣椒面
步骤 2
韭菜切碎段放入碗中
步骤 3
把甜面酱、辣椒面放在韭菜上面
步骤 4
锅中烧热油浇入碗中 用筷子搅拌均匀即可
锡伯族韭菜辣子酱需要加面酱,主料韭菜200g猪肉末50g辅料白芝麻适量,香辣酱适量食用油适量,白糖适量淀粉水适量。
步骤:
1.韭菜择洗干净备用。
2.猪肉少许,剁末备用。
3.香辣酱一袋备用。
4.锅烧开水,放入韭菜焯熟,捞出放凉水冰一下。