湖南香辣木瓜干怎么做（湖南零食辣椒干的正宗做法）

用料：木瓜干500g，姜10g，蒜15g，白糖8g，生抽15g，红黄辣椒面15g，油20g，芝麻香油10g。

 香辣木瓜干的做法步骤： 

1、干木瓜丝洗净攥干水备用，黄辣椒面。加入黄红两种辣椒面、白糖、生抽适量。 

2、搅拌均匀，起油锅放入蒜蓉、薑粒、煮出香味关火晾凉，倒入之前搅拌好的木瓜干里搅拌均匀。