吃鸭头为啥嘴巴臭（吃鸭头的十大危害）

鸭头中含有较多的腺体，这些腺体分泌出来的油脂、蛋白质和碳水化合物很容易滋生细菌，导致口腔中的细菌增多，从而产生臭味。

此外，鸭头中含有较多的游离氨基酸和胰蛋白酶，这些成分也会在口腔中产生异味。因此，吃鸭头时应注意卫生，不要将鸭头放置时间过长，也要选择新鲜的鸭头以减少口腔异味的产生。