如何做咖喱土豆鸡块（咖喱鸡块土豆正确做法）

翻炒鸡块

锅热烧油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯过水的鸡块翻炒。

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加入辅菜

加入生抽、蚝油，翻炒鸡肉，倒入土豆块和胡萝卜块，加入盐后翻炒。

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炖煮食材

将食材倒入砂锅，放入一块咖喱，加入清水，盖上锅盖后小火慢炖十五分钟。

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加入辅料

加入洋葱、青红辣椒后，再炖一分钟，即可出锅食用。