挑毛的燕窝好还是不挑毛的好（燕窝挑毛的正确方法有哪些）

燕窝带毛比较好。

燕窝是金丝燕孵育下一代所筑造的鸟巢，当燕子在巢中活动时，燕子毛会脱落留在巢中，同时燕窝里也会有其他的杂物（蛋壳、甲虫、灰尘等等）。这些杂质有大有小，一般程序中，工人会把燕窝里的燕子毛挑走，但因部分太幼细，工人不可能全部挑走。在原产地，燕窝挑毛加工分为干挑和湿挑。湿挑加工就是泡水了挑毛，可以非常干净的清除其中的杂物，干净度都在百分95以上。