选用主干疏层形。主枝宜适当多留，第1层主枝留3～4个，第2层主枝留2～3个，层间距可适当缩小。进入结果期以后，可将第2层的主枝减少1～2个。
为了控制中干不致过强，除了对主枝延长枝轻剪长留，并注意与中干高度的差异不要过大以外，对中干可选留较弱的枝条为延长枝，一般可选剪口下第2枝为延长枝。主枝延长枝的剪留长度，以50厘米左右为宜，以免骨架过软，主枝下垂和负载能力减弱。侧枝比主枝更为细弱，很易形成主枝强、侧枝弱的现象，
为此，需对侧枝延长枝适当长留，多留分枝，以增加总生长量。即使幼树的侧枝数量较少，或枝条较小，到盛果期大树主枝角度开张以后，主枝的侧生分枝，便可逐渐转强，也可通过减少主枝的办法，促进侧枝的发展，并逐步发展为少主枝多侧枝的树冠结构。
