冰丝活面的制作方法如下：
准备好原材料，包括面粉、面筋、水、少量食盐。
使用这些原材料初步制作成薄面条。
将面条放入开水中煮熟。
捞出后用冷水浸泡。
最后搓成细丝，即为冰丝面。
至于后续的搭配方法，有两种常见的选择。一种是传统的吃法，用筷子夹起面条，抖一抖使面条散出几根，再慢慢品尝。另一种是将面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽和鸡蛋等配菜，最后淋上凉拌酱汁，这样制作出来的冰丝面更加美味可口。
此外，凉拌酱汁是冰丝面不可或缺的调味品，常见的调味品有大蒜、麻油、醋、生抽和辣椒等，各种调料的搭配也是成就冰丝面风味的关键。
以上信息仅供参考，具体的制作方式和辅料可根据个人口味调整。
