开除后以前的工龄是否全部不算，取决于具体的情况。
一般来说，工龄是职工在用人单位提供劳动从而获得报酬的工作时间。如果职工被开除，意味着职工与用人单位的劳动关系终止，工龄的计算也会相应停止。
然而，如果职工被开除是因为违反了用人单位的规章制度，且该行为并不构成犯罪，那么职工在开除前的工龄仍然可以计算为连续工龄。此外，如果职工被开除后重新就业，且在新的用人单位继续工作满一年，那么职工在开除前的工龄也可以与重新就业后的工龄合并计算为连续工龄。
总之，开除后以前的工龄是否全部不算，需要根据具体情况进行判断。如果涉及到具体案例，建议咨询专业的律师或人力资源专家以获取准确的解答。
