蒸玉米粒是一种很简单的烹饪方法,下面是一个常规的做法:
所需材料:
- 新鲜玉米2根
- 盐适量
制作步骤:
1. 将新鲜的玉米棒去掉外皮和须,洗净后切成小份;
2. 把玉米粒放入蒸锅中,加入适量清水,注意不要把水淹过玉米粒;
3. 放入适量盐,搅拌均匀;
4. 开大火蒸约10至15分钟左右,具体时间可以根据玉米的大小和软硬程度来调整;
5. 等到玉米粒变得柔软有嚼劲时就可以取出享用了。
小贴士:
1.蒸玉米粒的时间需要根据玉米的新鲜程度和大小来决定,建议在蒸之前先用牙签扎一下,以便更好地熟透;
2. 如若需要进一步增加风味,还可以在蒸熟的玉米粒上加入黄油、芝士等食材,或者撒上一些辣椒粉和香菜等调料;
3. 另外,也可以在煮玉米粒前,将其浸泡在清水中约30分钟,可以使玉米粒更加鲜美多汁。