个人觉得还是别放五香粉好,很多香料的味道都挺霸道的,很容易遮盖住馄饨该有的鲜味。香料只要适量的胡椒粉就可以了。其他的东西还可以有紫菜和虾米,都是可以提供鲜味的天然食材,鸡精和味精也可以省去了。
然后搭点葱花、一点点香油就挺不错的,当然了如果有时间的话汤底用高汤是挺好的,不过很多家庭很少常备着吧。对于比较喜欢香辛料或者口味比较重的朋友,五香粉就是个不错的选择,然后还可以来点辣椒油。
包混沌不能放五香粉,因为馄饨是属于清淡的,原味馄饨最好吃。五香粉适合调包子馅。
个人觉得还是别放五香粉好,很多香料的味道都挺霸道的,很容易遮盖住馄饨该有的鲜味。香料只要适量的胡椒粉就可以了。其他的东西还可以有紫菜和虾米,都是可以提供鲜味的天然食材,鸡精和味精也可以省去了。
然后搭点葱花、一点点香油就挺不错的,当然了如果有时间的话汤底用高汤是挺好的,不过很多家庭很少常备着吧。对于比较喜欢香辛料或者口味比较重的朋友,五香粉就是个不错的选择,然后还可以来点辣椒油。
包混沌不能放五香粉,因为馄饨是属于清淡的,原味馄饨最好吃。五香粉适合调包子馅。