如何调大肉饺子馅好吃（纯肉饺子馅怎么调最好吃）

1.肉最好用五花肉，不要纯瘦肉，这样才不干。

2.最好是手工剁肉，不要用绞肉机。

3.葱姜水少量多次加入肉馅，一个方向多次搅拌劲道多汁。

放入大料花椒生粉盐糖调味