果香肉桂和马头岩肉桂都是肉桂的品种，它们之间的主要区别在于产地、外观特征和香气。
果香肉桂产自中国广东省的英德市，其特点是皮薄肉厚、色泽红润、油润光亮，且有明显的果香。果香肉桂的香气浓郁，带有淡淡的甜味和果香，适合用于烘焙和甜品。
马头岩肉桂产自中国广西壮族自治区的龙胜各族自治县，其特点是皮薄肉厚、色泽红润、油润光亮，且有明显的马牙状纹理。马头岩肉桂的香气浓郁，带有独特的马牙香，适合用于烹饪和调味。
总的来说，果香肉桂和马头岩肉桂各有特色，可以根据个人口味和用途选择适合的品种。
2. 香气：果香肉桂以其具有明显的果香为特点，如苹果、蜜桃等香气；马头岩肉桂则可能具有独特的岩韵和浓郁的桂皮香气。
3. 口感：果香肉桂的口感可能相对较柔和，带有果香的甜味；马头岩肉桂的口感可能更加醇厚、浓郁，具有岩茶的特色。
4. 价格：由于马头岩肉桂的产地特定且产量相对较少，其价格可能相对较高。
需要注意的是，茶叶的品质和特点会受到多种因素的影响，包括产地、采摘季节、制作工艺等。不同的人对茶香和口感的感受也可能有所不同。要深入了解和区分这两种肉桂茶的差异，最好的方法是通过品尝和比较来感受它们的独特之处。同时，与专业的茶艺师或茶叶爱好者交流，也可以获得更多关于这两种茶的信息和见解。
