步骤 1
下米煮饭
步骤 2
将蘑菇提前泡好切片，腊肠切片，红萝卜切丁
步骤 3
先热锅放油，把红萝卜炒一下再放腊肠和香菇，翻几下加入大概60克的水，加入适量的盐，蚝油和酱油调味，搅拌均匀。鸡蛋打散煎成蛋皮再切成蛋丝。
步骤 4
饭煮开了一会就将炒好的菜和蛋丝混合倒入电饭锅的米饭表面平铺，然后盖上锅盖等饭煮好就可以吃了。
制作杂烩饭的步骤如下：
1. 准备材料：米饭、肉类（如猪肉、鸡肉等）、蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）、洋葱、蒜瓣、番茄酱、盐、胡椒粉、食用油等。
2. 首先，将肉类切成小块，蔬菜切成适当大小。
3. 在锅中加入适量的食用油，加热后放入洋葱和蒜瓣炒香。
4. 加入肉类翻煎至两面变色。
5. 加入蔬菜继续翻煎。
6. 加入适量的番茄酱，继续翻煎均匀。
7. 加入已经煮好的米饭，加入适量的盐和胡椒粉调味。
8. 最后，搅拌均匀，盖上锅盖，小火慢煮一段时间。
9. 等到所有的食材都混合均匀，味道充分渗透后，就可以盛出享用了。
以上就是制作杂烩饭的基本步骤，你可以根据个人口味进行适当的调整。
