加入大量的油使劲的搅,记得朝一个方向搅。如果你说他还会凝成团那说明你买的不是纯的芝麻酱。现在厂家都说自己的是纯的芝麻酱 ,可是为了节约成本期间,有的会放些收购的芝麻油渣或者方便面渣进去。
火锅店里的芝麻酱有时候都是自己做的,买个压榨机和芝麻自己做的,再加点便宜的食用油。建议你去市场里面的现做的芝麻酱那里去买。
因为芝麻酱不稀释一下的话,会影响口感。
加入大量的油使劲的搅,记得朝一个方向搅。如果你说他还会凝成团那说明你买的不是纯的芝麻酱。现在厂家都说自己的是纯的芝麻酱 ,可是为了节约成本期间,有的会放些收购的芝麻油渣或者方便面渣进去。
火锅店里的芝麻酱有时候都是自己做的,买个压榨机和芝麻自己做的,再加点便宜的食用油。建议你去市场里面的现做的芝麻酱那里去买。
因为芝麻酱不稀释一下的话,会影响口感。