主要食材
猪肉馅600克，乌鸡500克饺子皮800克，白菜1颗
辅助食材生姜1块当归10克党参10克黄芪10克沙参5克桂圆6颗红枣5颗枸杞子5克盐适量
白菜猪肉饺子馅的做法步骤
步骤 1
食材准备：猪肉馅600克，饺子皮80克，白菜1颗，姜一块。
步骤 2
白菜剁碎。
步骤 3
姜切末。
步骤 4
放入肉馅中拌匀，加入盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、蚝油1勺拌匀。
步骤 5
将馅料放入饺子皮中，一个个包好。
步骤 6
放入蒸锅蒸18分钟，关火焖2分钟即可。
1· 猪肉绞馅，白莱切碎，加入适量生抽，盐，饺子调料
2· 锅中放少量盐，油将水烧开后下饺子，饺子浮上后盖锅盖至水开加凉水，反复两次即可出锅。
