夏天到了，为了确保幼儿园的食品安全，请家长和老师们注意以下温馨提示：
1. 食材新鲜：选择新鲜、无异味的食材，避免过期食品和变质食物。
2. 存放合理：储存食品时，请遵守冷藏、冷冻、保鲜等正确的储存方法，防止食品受潮或受热而产生细菌。
3. 烹饪安全：烹饪时要确保食物彻底加热，避免生食，特别是禽类和肉类。
4. 餐具清洁：保证使用洁净的餐具，并确保餐具在每次使用前经过彻底的清洗和消毒。
5. 饭菜卫生：儿童食用的饭菜要经过严格的加工，特别是切菜时要注意手卫生和切菜板的清洁。
6. 饮水安全：提供新鲜的饮用水，及时更换水源，保证水质清洁、安全。
7. 食物过敏：了解幼儿是否有食物过敏史，尽量避免给过敏的食物。
8. 监控食品质量：定期检查食品供应商的资质和质量，确保供应的食品安全可靠。
9. 保持清洁：保持食品加工、存放和用餐场所的清洁卫生，定期清洗、消毒。
10. 健康宣教：加强健康宣教和食品安全教育，培养幼儿正确的饮食习惯和卫生意识。
我们共同关注幼儿园食品安全，确保孩子们的身心健康成长！
