主料豆腐500g 虾酱适量 葱适量 虾酱豆腐的做法步骤1. 准备好材料
2. 锅内放油将葱花爆香3. 加入虾酱4. 加适量的水,倒入豆腐
5.炖五分钟就行6. 五分钟后就可以出锅了
小贴士1.多放葱,好吃又好看 2.可以不放盐,因为虾酱就是咸的
食材
豆腐 一块
虾酱 适量
葱姜蒜 适量
干辣椒 适量
1豆腐切成小块,大葱丝、姜末、虾酱、干辣椒切段备用
2锅内放宽油,将豆腐大火煎一下,炒黄一面,将豆腐扒拉一边,另一边放入干辣椒、姜、葱丝、虾酱爆香,然后融合一起翻炒撒点香菜出锅,不用放盐,虾酱自带咸味。