管桩截桩的平整度是指管桩或截桩的截面是否符合要求，平整度越好，则管桩或截桩的截面越接近理想的形状，其水平度越高。而垂直度是指管桩或截桩的轴线是否垂直于地面，垂直度越高，则管桩或截桩的轴线在竖直方向上的偏差越小。
两者的区别主要表现在方向不同，平整度是水平方向上的偏差，垂直度是竖直方向上的偏差。同时，两者的检测方式和标准也有所不同。平整度主要通过测量管桩或截桩的截面尺寸和形状来判断，而垂直度则需要测量管桩或截桩的轴线与参考平面的夹角来判断。在实际工程中，平整度和垂直度都需要达到一定的要求，以保证工程的质量和性能。
