洋葱和鱼可以搭配。
洋葱是一种调料，富含微量元素和维生素，可增加菜肴的香味和口感。
鱼则是一种营养丰富的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
将洋葱和鱼搭配在一起烹饪，洋葱可以起到提味和增加口感的作用，而且洋葱中所含的硫化物还有助于降低鱼肉中的腥味，因此可以说洋葱和鱼是一对很好的食物组合。
不仅是洋葱和鱼可以搭配，其实在烹饪中有很多这样的搭配可以产生化学反应，提高口感和营养价值，但是不同的食材的搭配也要考虑清楚，因为可能会影响健康和营养吸收。
可以搭配。
1.鱼可以起到去腥增鲜的作用，而洋葱有提味和增加口感的效果，搭配起来互相弥补，可以制作出美味的鱼汤或煮鱼料理。
2.除此之外，洋葱富含维生素、钙 质和纤维素，而鱼则含有优质蛋白质和不饱和脂肪酸，两者搭配可以让食物更加营养丰富。
