柠檬冰红茶的做法如下:
用料:
红茶包3包,柠檬2片,蜂蜜适量,冰糖适量,冰块适量。
步骤:
1. 锅中烧开水,放入红茶包,撕开,煮3分钟左右,捞起茶包,加入适量冰糖,搅拌均匀,煮至冰糖融化。
2. 杯中放入冰块,把煮好的红茶倒入杯中,表面撒上柠檬片,蜂蜜适量。
3. 搅拌均匀,即可饮用。
小贴士:
1. 蜂蜜不要放入太多,会影响口感。
2. 柠檬片先不要放,喝的时候再放。
准备一些红茶,用开水烫一下,第一遍倒掉不要。然后加入清水,煮沸几分钟后关火。再放入少许冰糖,搅拌一下,让红茶自然冷却降温。
等待红茶降温的时候,取出一个柠檬,用食盐搓洗一下,然后冲洗干净,这样能洗掉果皮上的污渍和果蜡。然后切成薄片。
取出一个茶杯,放几片柠檬片,倒入放凉的红茶,再放入2个冰块。如果有薄荷叶的话,也放进去几片。一杯美味的柠檬冰红茶就做好了,酸甜可口不发苦,清爽解渴又消暑。