猪板油怎么腌制（腌猪板油的正宗做法）

用料：猪板油500克

步骤：

1.猪板油清洗干净。

2.切小块备用。

3.将切好的猪板油放入炒锅中，加入1小碗水，中火烧开后转小火慢慢熬。

4.熬制过程中不断搅动，熬到水分蒸发完就开始出油了，油炸金黄就关火，过滤掉油渣，静置晾凉就会得到一碗洁白如玉的猪油。