热卤油泼面是一道传统的中式面食，做法简单。首先，准备面条，可以选择自制或购买现成的。
然后，准备卤汁，可以使用酱油、花椒粉、蒜末、香菜等调料。将卤汁加热至沸腾。
接下来，将煮熟的面条捞出，放入碗中。
最后，将热卤汁倒在面条上，撒上葱花和花生碎即可。这道面食口感鲜美，香气四溢，是一道受欢迎的美食。
适量的小油菜，鲜面条，绿豆芽，鹰嘴豆，红椒粉，辣椒粉，深色花椒粉，盐，生抽，醋，葱花，蒜末，香菜。
做法
1、准备一锅水，将其烧开，然后在里面放少许食盐，再放入豆芽和小油菜烫熟。
2、将蔬菜捞出再放入面条煮熟，也可以过一下凉开水。
3、带面条煮熟就将先前煮熟的蔬菜和它一起整齐的`码放在碗里，再加一些生抽和醋，还加了一些煮熟的鹰嘴豆，蒜和葱切末，放在面条上，再加入红椒粉，花椒粉，辣椒粉和香菜。
4、炒锅倒入一些油烧热，浇到各种粉和葱蒜末上，拌匀即可。
