荞麦面发苦吗（糖人100%纯苦荞麦面）

荞麦面不发苦，荞麦有两种，一种是普通荞麦，一种是苦荞麦，平时吃的是普通荞麦面没有苦味，苦荞麦吃起来才会发苦。