在 Excel 中对一列数据进行升序或降序排序，可以使用以下两个函数：
1. 升序函数公式：`=SORT(range,[sort_index],[sort_order],[by_col])`
其中，range 表示要排序的数据范围；sort_index 表示要按照哪一列或哪一个元素排序；sort_order 为 1 则表示升序，为 -1 则表示降序；by_col 为 TRUE 则表示按列排序，为 FALSE 则表示按行排序。如果 sort_index 和 sort_order 没有设置，则默认使用第一列进行升序排序。
2. 降序函数公式：`=SORT(range,[sort_index],[FALSE],[by_col])`
其中，FALSE 表示降序排序。
例如，要对第 A 列的数据进行升序排序，可以使用以下公式：
`=SORT(A:A,1,1)
答案:1. Excel表格中升序函数公式为：=SORT(range,1,TRUE)，其中range是要排序的数据范围，1代表根据第1列数据排序，TRUE代表升序排列。
2. Excel表格中降序函数公式为：=SORT(range,1,FALSE)，其中range是要排序的数据范围，1代表根据第1列数据排序，FALSE代表降序排列。
3. 需要注意的是，升序和降序函数公式在使用时，需要将其放置在要排序的数据范围外的空白单元格中，否则可能会出现错误。
