油炸腐乳做法（炸腐乳的正确方法）

岂曰无衣，与子同裳。为了满足广大美食爱好者的味蕾，油炸腐乳已然成为食坛的一道美味佳肴。制作方法简单，只需准备好腐乳、面粉、淀粉、鸡蛋和油等原料即可。

首先将腐乳泡软，捣成细腻的糊状；再将面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀，加入腐乳糊调匀；

最后将锅里的油烧热，把调好的糊状物沾上面粉入油锅炸至金黄色即可。吃起来酥脆可口，香气四溢，令人垂涎欲滴。

腐乳捞出沥干水分，起锅烧油，油热放入腐乳炸至金黄捞出