熊猫吐司的做法（无油无糖100%全麦吐司）

1/3面团材料均投入面包内锅，[乌龙面模式]搅打15分钟后取出，放进保鲜盒冰冰箱，低温发酵12~20小时。回温30分钟后，分出30g、30g放在耳朵的部分

2/3其馀大的面团放置熊脸部分，桿出大气泡，捏紧收口整型成圆片状，40度发酵50~60分钟

3/3烤箱预热180度烘烤30分钟，透凉后切片再用巧克力挤上喜欢的表情即可