不要,西红柿尽量不要和胡萝卜一起吃,西红柿和胡萝卜都含有大量的维生素,西红柿也含有大量的维生素C,胡萝卜含有抗坏血酸的分解酶,如果放在一起吃的话,同时食用营养价值会降低,另外,生吃胡萝卜不易消化吸收,百分之九十的胡萝卜素会被排泄掉