1、原料:阴米二两,红枣6~8枚(洗净、去核、稍剁为粗泥状备用)。
2、做法:锅中放阴米掺适量清水置大火烧开,小火慢煮约30分钟至米粒松软烂乎,下枣泥再小火煮3-5分钟即可。
3、功效:此粥可作主食食用,也可当早茶之用。
阴米子 两小把
鸡蛋 一颗
红糖 白糖 冰糖 适量
黑白芝麻 少许
猪油 少许
醪糟 三大勺
小汤圆 大概十多颗
阴米子醪糟小汤圆荷包蛋。的做法步骤
步骤 1
将猪油放锅里温热 然后放入阴米子小火翻炒 待阴米子变白稍微发黄放黑白芝麻炒香。
步骤 2
加水煮开 热水。
步骤 3
放入三糖熬化 放小汤圆 待小汤圆漂起来 下鸡蛋下醪糟。
步骤 4
闷煮一两分钟就可关火起锅了