闪电泡芙会化吗（闪电泡芙去哪里学）

闪电泡芙是一种法国甜点，由面粉、鸡蛋、黄油、糖和水制成。制作闪电泡芙时，面糊会先在烤箱中烘烤，然后加入奶油馅料。闪电泡芙通常在烘烤后立即食用，但也可以在冰箱中冷藏保存。如果闪电泡芙冷藏保存，食用前需要重新加热。闪电泡芙在冷藏后会变硬，但重新加热后会恢复原状。