柠檬酸放置多长时间就失效了（柠檬酸结块了还可以正常使用吗）

保质期一般在两年左右，但是你们在湿润的空气中会有轻微的潮解现象，所以保存时应非常小心，要储存在阴凉干燥的地方，如果途中发生了包装袋破裂，或者其他情况的话就很难保证保质期有这么长了