荷花可以食用吗（观赏荷花藕苗）

荷花可以食用，常见的吃法有荷花粥、炸荷花等。清爽的荷花裹上面粉下油炸，咬一口酥脆包裹着清香，夏日佳肴就是它了。 除此之外，荷花的根茎、荷叶、果实都有食用价值，都可吃。

荷花可以食用。

荷花，是莲科莲属多年生草本植物，根茎肥大多节，横生于水底泥中；叶盾状圆形，表面深绿色，被蜡质白粉，背面灰绿色；花单生于花梗顶端，高于水面之上，花色有白色、深红色、淡紫色或间色等变化