1.看配料表的第一项：生牛乳
配料表第一项是奶粉的主要成分。如果标注的是生牛乳，则说明该奶粉使用的是湿法工艺，更健康，奶粉的速溶性好。反之，如果标注的不是生牛乳，而是脱脂奶粉或全脂奶粉等，则说明产品采用的是干法工艺，奶粉的均匀性和速溶性都不好。
2.关注有无香精等添加剂：不带香字
我国法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是为了提升奶粉的口感，一些企业会在奶粉中会添加食用香精之类的添加剂，这些成分很可能对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。在购买奶粉时，要注意看配料表中是否包含香兰素等物质，一般来说，带“香”字的名称都是与香精类似的物质。
