建盏作为一种茶具，它的釉料是为了保护器物表面的清洁度、美观度和保护作用。釉料能够覆盖器物表面，形成一层保护膜，可以避免茶水对器物表面的侵蚀，也能够延长器物的使用寿命。
此外，釉料的光亮效果也使得器物更加美观，增加装饰效果。
此外，釉料还可以使建盏具有一定的防水性能，不易滋生细菌，保持茶汤的清澈无影，更加适合沏茶。
因此，建盏有釉是出于实用和美观的考虑，既保证了质量，也增加了美感。
建盏的釉是为了保护内壁和外壁的陶土不被水、茶液等侵蚀和渗漏，增强其耐用性。
釉也能提高建盏的观赏性，使其颜色更加鲜艳、光滑，质感更加细腻。
不同的釉料还可以使建盏呈现出不同的质感和色泽，让收藏家更能够挑选出适合自己的建盏。
除此之外，釉还具有隔绝氧气、潮气和细菌的作用，能够保持建盏内部的清洁，从而更好地保护茶叶的味道和香气。
