1. 酵素2. 酵素是一种生物催化剂，可以加速化学反应的速率，其中包括解糖反应。
在人体内，例如口腔中的唾液和胰腺中的胰液都含有能够分解糖类的酵素，可以帮助人体消化食物中的糖分。
3. 此外，一些食物中也含有能够帮助人体分解糖类的物质，例如醋、柠檬汁等酸性物质可以促进糖分的分解。
同时，一些草药也有解糖的作用，例如苦瓜、山楂等。
解糖食物:玉米、黑米、薏米、绿豆、燕麦、苦瓜、南瓜、黄瓜、芹菜、牛奶、花菜、海带、白菜、菠菜、山药、红薯、西葫芦、苹果、木瓜、菠萝、牛肉、兔肉、黄鳝、牡蛎、鲤鱼、鱿鱼、鳗鱼、豆腐、大蒜、西洋参、人参、莲子心、茯苓、黄芪、黄精、桔梗。
