200摄氏度到250摄氏度。烤箱烤红薯所使用的温度并不是一成不变的，要根据红薯的大小，烤红薯的具体时间来决定。
用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，如果选择一些细长一点的红薯，烤红薯的时间就可以短一点。一般将烤箱调节到220摄氏度，30分钟即可。如果温度是240摄氏度的话就只需要25分钟了，如果是个头很大的红薯，可以适当的延长烘烤的时间。如果将红薯事先加热成半熟的话，用150摄氏度的温度烘烤10分钟就差不多了。
220度，烘烤60-80分钟。烤箱在烤红薯之前，需要220度，提前预热5分钟，能使红薯受热更加均匀。烤红薯的过程中，需要每隔10分或20分钟给红薯翻面。烤红薯的时间不宜过长，以免影响红薯的口感和质地。红薯烤好以后需要尽快食用，口味会更好。
