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榴莲麻花的榴莲馅怎么调制(榴莲包子馅的最佳配方)

榴莲麻花的榴莲馅怎么调制(榴莲包子馅的最佳配方)

更新时间:2025-08-01 23:44:05

榴莲麻花的榴莲馅怎么调制

准备材料:榴莲肉430克、植物黄油40克、蔗糖50克、糕粉20-30克

1、将榴莲肉放入碗中,用叉子压成泥。

2、取出植物黄油40克,放锅里融化。

3、锅中加入压成泥状的榴莲肉,搅拌一下。

4、根据自己的口味,加入蔗糖40-50克,继续搅拌。

5、接着在锅中继续加入淀粉20-30克左右。

6、一直不停搅拌,慢慢的榴莲馅就成团了。

7、榴莲馅取出晾凉放入冰箱冷藏,就会变硬了。

8、变硬后的榴莲馅就可以拿出来做月饼或者糯米糍了。

主料:榴莲120g

辅料:甜牛奶30ml、熟米粉50g

步骤

1.准备好一块榴莲。

2.把甜牛奶倒入碗里。

3.放入去核的榴莲肉。

4.放入熟米粉。

5.搅拌均匀,榴莲馅就做好了

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