圆葱小笼包调馅法（小笼包馅的正确调法）

面粉500g，糖3g，酵母5g用温水把面搅拌均匀，揉成软的面团，盆抹油防面粘盆，猪肉馅400g，葱头150g切沫，黑胡椒粉，味极鲜，耗油，盐，鸡精，花生油搅拌均匀。面揉成条下剂子幹圆皮包入猪肉馅收紧口，锅加水烧开，毕子抹油放小笼包蒸8分钟装盘，葱头猪肉小笼包面白馅美味可口。