用料
广式香肠 1-2根
冬笋 半个
鲜香菇 2朵
洋葱 四分之一个
生菜叶 10片
剩饭
生抽、糖、盐
步骤 1
香肠、香菇、冬笋切片，洋葱切丁；
步骤 2
由于用的是剩饭，食材先加工一下，起油锅煸冬笋，冬笋呈金黄色后加香肠、洋葱、香菇，翻炒后加少许生抽、糖、盐，如果有蚝油也可以加点蚝油，最后加少许水焖一分钟左右，起锅；
步骤 3
米饭倒入电饭煲，步骤二的料铺到米饭上，用电饭煲的热饭功能直接加热。电饭煲加热的时候，锅里加水烫一下生菜；
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
米饭加热好后把料搅拌均匀，如果不够咸，此步骤可以再淋一些煲仔饭酱油或者生抽，看个人口味，最后摆盘，放上生菜，搞定。
