金沙河自发面粉做包子需发酵多久（金沙河牌子自发面粉做包子步骤）

金沙河面粉颗粒状，放发酵粉和面醒一个小时就可以了，揉一揉，再醒十分钟，然后上锅蒸30分钟，熟了，又大又煊的大馒头就可以出锅了。

自发面粉发酵的时间与环境温度有很大的关系，在夏季温度25~30℃的范围内，发酵面粉的发酵时间大约都在30分钟左右。