原因一：水分供应不足
在白萝卜的生长阶段，由于水分供应不足，而导致肉质根的表皮组织就会老化硬化，内部细胞分裂快，后期再浇水，木质部细胞会加快分离、再度膨大，内部压力大，但是已经硬化的表皮不能继续生长，就会将表皮直接撑裂。
原因二：钙、硼等中微量元素肥料不足
白萝卜对钙、硼等中微量元素需求量比较大，特别是钙营养需求量远大于对磷营养的需求。在钙、硼等营养肥料不足的情况下也易引起白萝卜肉质根的纵裂和横裂。原因三：土壤板结等
土壤黏重、板结等土壤因连年施肥不当造成的土壤恶化、土壤有机质含量低也是引起萝卜肉质根开裂的一个重要原因。
白萝卜肉质根开裂的主要原因是由于环境因素的影响。白萝卜在生长过程中需要适宜的温度、湿度和光照等环境条件。如果环境温度过高或过低，湿度过大或过小，光照时间不足或过长，都会对白萝卜生长造成不利的影响，导致肉质根部出现开裂的情况。
白萝卜肉质根开裂的原因还与土壤条件有关。如果土壤中的水分含量不均衡，过湿或过干，都会影响白萝卜的生长，并导致肉质根部开裂。另外，如果土壤中的氮、磷、钾等营养元素不足，也会影响白萝卜的生长，导致肉质根部出现开裂的情况。
白萝卜肉质根开裂的原因还与品种特性有关。不同品种的白萝卜在生长过程中，对环境条件和土壤营养元素的要求也有所不同。如果选用了不适宜的品种或种植方式不当，也会导致肉质根部出现开裂的情况。
