全家福是家宴的传统头道菜,表示着合家欢乐,幸福美满的生活。
食材
木耳 少许
香菇 大颗4朵
胡萝卜 半根
黄花菜 60g
蒜苗 5g
鸡腿 一个
鸡蛋 2个
山药 半根
盐 少许
十三香 少许
方法/步骤
锅入油,待油热,倒入打好的鸡蛋,煎成蛋饼。
蛋饼出锅后,切成丝。
将胡萝卜、黄花菜焯水。锅烧热,加入葱花、花椒、姜炝锅。
再加入水,烧开,加入原料。
原料煮开后加入鸡粉、十三香。
出锅前加入蒜苗调味。全家福就做好啦
END
注意事项
选用干香菇香味更浓郁
全家福是家宴的传统头道菜,表示着合家欢乐,幸福美满的生活。
食材
木耳 少许
香菇 大颗4朵
胡萝卜 半根
黄花菜 60g
蒜苗 5g
鸡腿 一个
鸡蛋 2个
山药 半根
盐 少许
十三香 少许
方法/步骤
锅入油,待油热,倒入打好的鸡蛋,煎成蛋饼。
蛋饼出锅后,切成丝。
将胡萝卜、黄花菜焯水。锅烧热,加入葱花、花椒、姜炝锅。
再加入水,烧开,加入原料。
原料煮开后加入鸡粉、十三香。
出锅前加入蒜苗调味。全家福就做好啦
END
注意事项
选用干香菇香味更浓郁