如果肠粉的皮是比较薄的话,基本上我们蒸1至2分钟的时间就可以了。但是如果我们制作的肠粉的皮比较厚,就需要蒸比较长的时间,一般是控制在15到20分钟之间足够。当然,如果我们使用工具不同,也会导致蒸肠粉的时间不同。