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生熟地褒龙骨做法(生熟地龙骨汤的做法和功效)

生熟地褒龙骨做法(生熟地龙骨汤的做法和功效)

更新时间:2025-08-02 01:48:41

生熟地褒龙骨做法

生地煲龙骨汤 材料:生地10克,猪龙骨1斤,蜜枣1个,姜片两片;操作程序:

1、取煲汤锅一只,中火烧水,水开后放猪龙骨,水再开后把龙骨捞起备用。汤锅洗净备用。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子,也称“飞水”。

2、汤锅放冷水(水的多少要适量,一般八至十碗),中火烧开后放猪龙骨、放姜片,生地,水再开后放密枣,放盐(无需放油和酱油)。水又开后改小火煲,如此上述材料最小火煲约2小时。汤熟。

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