先用高温把蜂蜜融化掉,蜂蜜经过高温之后,会变得很稀,这时候会把蜂蜜过滤下,过滤后的蜂蜜全部倒进冷却罐,罐子很大,会装很多桶蜂蜜,所以众多不同味道的蜂蜜,经过在一起调和,所以蜂蜜的口感颜色会一致,经过高温之后,蜂蜜就不会再结晶,其中含有的活性物质被烫死掉,蒸发了,有些厂家会添加一些增稠剂,使蜂蜜看起来更加粘稠,所以同一批次的蜂蜜才会在外观口感,各方面保持一致。
先用高温把蜂蜜融化掉,蜂蜜经过高温之后,会变得很稀,这时候会把蜂蜜过滤下,过滤后的蜂蜜全部倒进冷却罐,罐子很大,会装很多桶蜂蜜,所以众多不同味道的蜂蜜,经过在一起调和,所以蜂蜜的口感颜色会一致,经过高温之后,蜂蜜就不会再结晶,其中含有的活性物质被烫死掉,蒸发了,有些厂家会添加一些增稠剂,使蜂蜜看起来更加粘稠,所以同一批次的蜂蜜才会在外观口感,各方面保持一致。