基围虾家常做法硬菜（基围虾的家常做法）

主要食材：基围虾

辅料：洋葱、奶油

调料：盐，糖，生粉，料酒

做法

1.准备材料。

2.虾洗净剪去头须，后背剖开挑去肠泥，洋葱洗净切粒。

3.锅中放黄油，小火使它融化。

4.融化后的黄油煎大虾。

5.煎好的大虾。

6.锅中放少许黄油，煸洋葱出香味。

7.再倒入大虾，加少许糖和盐，与洋葱煸炒拌匀。

基围虾的家常做法有三种，1.红烧，出锅前加入一点白糖和醋，2.白灼，蘸醋蒜汁，3.裹鸡蛋液面包糠油炸。