
如果用13克的酵母粉发面,在夏天可以发到十四五斤的干面粉,因为夏天的气温比较高,用13克酵母粉发15斤面,发的也是非常快的。如果在冬季天气比较凉。13克酵母粉用温水发面也就是发10斤左右的干面粉,因为冬季天气比较凉,发的面,一般发的非常的慢。因此在冬季就要少发一些面。

如果用13克的酵母粉发面,在夏天可以发到十四五斤的干面粉,因为夏天的气温比较高,用13克酵母粉发15斤面,发的也是非常快的。如果在冬季天气比较凉。13克酵母粉用温水发面也就是发10斤左右的干面粉,因为冬季天气比较凉,发的面,一般发的非常的慢。因此在冬季就要少发一些面。