羊血能吃吗（血压高吃什么食物好）

是不建议吃的。

那羊本来就有一股膻味儿，所以说它的血还是不建议吃，因为很多人会接受不了，但是如果你喜欢这个味道的话也是可以尝试一下。

羊血能吃，通过规范的处理以后可以吃，但是没有经过特殊处理或非正规渠道销售的羊血要避免食用。

1.规范处理：羊血是新鲜羊血加入调味品以及适量盐水在冷水中浸泡，形成凝固的血液。凝固后的羊血须经过高温蒸、煮、炖的方式，充分加热后食用。羊血可提供优质易吸收的二价铁和少量蛋白质等营养，适量食用可以预防缺铁性贫血的发生。