首先，在野外找到一块平整的土地，清理干净并点燃篝火。然后用一些干枝和柴火慢慢地烧成煤炭。接下来，将红薯洗干净并削去表皮，用叉子在红薯上刺几个小孔，以便蒸汽能够逃离。将红薯放在炭火上，用铲子不时地翻动，确保均匀受热。烤约30-40分钟，直到红薯变软。用手套或厚纸巾握住红薯，用刀切开并添加牛油或其他调料，即可享用美味的野外烤红薯。
在野外烤红薯的方法如下：
1. 准备一个火堆或篝火，确保火势适中，不要过大也不要过小。
2. 将红薯清洗干净，用刀在红薯上划几道口子，这样可以让红薯更好地吸收热量和蒸汽。
3. 将红薯放在火堆或篝火旁边，让红薯的一侧靠近火源。如果火势过大，可以用树枝等物品遮挡一下，让红薯的受热更均匀。
4. 每隔一段时间，用铁叉或树枝翻转红薯，让红薯的另一侧也能充分受热。
5. 观察红薯的变化，当红薯表面变得焦黑且有裂缝时，说明红薯已经熟透。此时可以用铁叉或树枝将红薯从火堆中取出。
6. 让红薯稍微冷却一下，然后剥去外皮，就可以享用美味的烤红薯了。
注意事项：
1. 野外烧烤时要注意安全，避免火势失控导致火灾。
2. 烤红薯时要注意观察火势，不要让火势过大，以免烧焦红薯。
3. 烤红薯时可以适当涂抹一些油，这样可以让红薯更加美味。
