灰菜丸子做法（灰灰菜大包子馅做法大全）

在老家的时候经常做菜丸吃，再喝上一碗粥，足矣。

灰菜1斤

包菜

半个（400克）

面粉

110克

葱

40克

水

70克

盐

4克

鸡精

1勺（可不加）

王守義十三香

3克

步骤 1

材料洗好备用

步骤 2

把包菜、灰菜、葱切碎，放进打蛋盆里稍微搅拌下。

步骤 3

在打蛋盆里加入盐，鸡精，十三香和面粉，水，用勺子或者筷子充分搅拌均匀，不需要太稀，粘稠要刚好。

步骤 4

可以用虎口捏圆

步骤 5

不需要太大，免得丸子中间不容易熟

步骤 6

小火油炸

步骤 7

菜丸就这样出锅即食～